「悩む人」と書いて、トム。

友人からの一言。言い得て妙。

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納豆

natto.jpg

英語で書くとどうしても
「ナットゥー」
と発音してしまう。

ねばねばしたものと相性良いですね。
オクラとかメカブとか。

さく切りトマトと混ぜて、ドレッシングを合えれば、あ~ら不思議。
納豆のねばねばと匂いが軽減されて、さらりとした食感に。
納豆嫌いの人でも食べられる味になっているはず。。。

大学のときに納豆チャーハン作ろうと思って、これでもか!と粘り気を出してから炒めたら、とんでもないものに仕上がった思い出があります。
チャーハンならぬ真っ黒焦げ団子・・・。
混ぜずに投入すると知ったのは実家に帰省したときであります。

それ以来、手を出してはならぬメニューに入ってしまいました。
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テーマ:家系 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/17(月) 21:21:40|
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